Diupdate : 08-04-2023
Choco Art merupakan pewarna khusus cokelat yang berbahan
dasar lemak nabati.Selain bisa digunakan untuk mewarnai cokelat putih sehingga
menghasilkan warna-warni sesuai keinginan. Produk ini juga bisa diaplikasikan
untuk mewarnai butter cream, icing decoration, aplikasi untk berbagai jenis
cake hingga cookies. Perbedaan Choco Art
dengan pewarna lain adalah pada penggunaan bahan dasar yang digunakan. Choco Art menggunakan minyak sebagai bahan bakunya, bukan
berbahan dasar air. Kelebihan pewarna jenis ini adalah, pewarna Choco Art tidak
akan merusak tekstur adonan, cream atau kreasi lainnya. Intensitas warna yang lebih tinggi sehingga dosis
penggunaannya lebih sedikit, selain itu juga bake stable atau tahan pada suhu
pemanggangan.
Saat ini Choco Art tersedia dalam 10 pilihan warna
diantaranya cherry red, glam fuschia, blueberry violet, rose pink, bright blue,
halloween black, lime green, lemon yellow, egg yellow, carrot orange.